Cette cocotte en fonte est adoptée par tous les chefs !
Couvercle novateur à picots - Humidité bien répartie
Intérieur conçu en fonte - Couleur cannelle
Compatible tous feux - Produit français
Tailles : 22, 24, 26 et 28cm
Quelle est la différence entre un policier et une cocotte-minute ?
Il n'y en a pas car quand ça siffle, c'est cuit !
Optez pour cette cocotte ronde Staub en fonte émaillée cannelle devenue une référence dans le domaine de la grande cuisine !
La marque Staub a pour habitude d'organiser et de vérifier l'ensemble de ses cocottes afin de respecter les traditions. En effet, il s'agit là de pièces uniques !
Sur le couvercle de cette cocotte en fonte se trouvent des picots. Ces derniers reflètent la modernité de la marque ainsi que son avancé ! Ils ont pour but de répartir l'humidité efficacement, comparé à un couvercle classique. On parle alors de système d'arrosage continu, 9 fois plus puissant que la normale. Les saveurs de vos ingrédients sont préservées : vos viandes et légumes sont plus doux et onctueux !
Expert en confection de cocotte en fonte, Staub propose un métal durable qui conserve la chaleur à l'aide du carbone qu'elle détient. De plus, cette matière permet à la chaleur de se disperser de façon homogène !
Autre avantage de cet ustensile de cuisson : il s'adapte à tous feux ! Que vous soyez professionnel ou amateur, vous pouvez préparer vos repas sur des plaques à induction, halogènes, au gaz mais également au four.
Le chef français Paul Bocuse s'est approprié la sienne ! Pourquoi pas vous ? Adoptez-la !
Jetez un œil à toutes nos cocottes en fonte sur notre site Autourduchef.com !
