Mandoline à truffe professionnelle Bron Coucke - acier inox massif épaisseur réglable
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Mandoline à truffe professionnelle Bron Coucke - acier inox massif épaisseur réglable

Mandoline à truffe professionnelle Bron Coucke - acier inox massif épaisseur réglable

De superbes copeaux avec la mandoline à truffe Bron Coucke !

Matière : acier inoxydable massif - Robustesse et résistance à la rouille

Molette latérale - Plusieurs épaisseurs de lamelles (1 à 4mm)

Lame inclinée affûtage rasoir - Tranchant remarquable

Ustensile haut de gamme - Utilisation professionnelle

Lourdeur - Excellente stabilité lors de la découpe

Dimensions : 17,8 x 7,5 x 2cm - Poids :1,12kg

187,42 €
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Détails du produit

Matière
Acier Inox
Lave-vaisselle
Non
Fabrication
France
Couleur
Inox
Marque
BRON COUCKE
Référence
HLWBRO-1010CT
État
Nouveau produit

Vous n'êtes pas une truffe en cuisine !

Description

Réalisez de fins copeaux de truffe pour agrémenter vos plus belles préparations avec la mandoline à truffe Bron Coucke !

La mandoline est exclusivement constituée d'acier inoxydable massif. À ce titre, en plus de posséder une résistance accrue contre la corrosion et les possibles coups, elle est relativement lourde (1,2 kg). Cette masse plutôt imposante pour une mandoline en fait un ustensile stable, qui vous assure un équilibre parfait lors de vos découpes. Les propriétés de l'inox assurent une longévité singulière à cette mandoline.

Cette fiabilité s'accompagne de performances elles-aussi remarquables. Bénéficiant d'un affûtage rasoir, la lame inclinée vous permet de découper de fins copeaux de truffe en seulement quelques gestes afin d'en révéler toutes les saveurs. Le résultat est précis, net et met parfaitement en valeur vos préparations.

La molette latérale vous offre quant à elle la possibilité de modifier l'épaisseur des lamelles (de 1 à 4mm) selon vos besoins. Bien entendu, la mandoline ne se limite pas uniquement à la découpe des truffes, vous pouvez aussi par exemple l'utiliser pour déposer des rondelles de légumes dans vos assiettes.

Dédié en premier lieu à un usage professionnel, cette mandoline peut également réjouir les amateurs passionnés de truffes !

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