Un ustensile incontournable pour maîtriser la réalisation de confiseries et pâtisseries !
Thermomètre dédié à la confiserie / pâtisserie: sirop, confiture, caramel, pâte de fruits...
Revêtement en verre doté d'une liquide rouge de mesure sans mercure
Capacité de +80°C à +200°C
Gaine de protection en polyamide (stérilisation au lave-vaisselle)
Anneau de suspension: très pratique pour le ranger
N.b: cet accessoire ne mesure pas la température du plasma intergalactique !
Cliquez-ici pour voir tous les thermomètres de confiseur disponibles sur Autourduchef.com !
