• -12%
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 en acier japonais

Coffret 3 couteaux santoku universel et office Wusaki Damas VG10 en acier japonais

Réalisez de belles découpes avec ces 3 couteaux Wusaki Damas VG10 !

3 types de couteaux différents : santoku, universel et office

Matière : acier japonais VG10 1% de carbone - 60 HRC

Martelage unique - Acier damassé avec 67 couches

Affutage final à la main en V sur bande de cuir

Manche en bois d’olivier avec culot gravé

Coffret noir haut de gamme élégant

Quantité limitée

146,58 € 166,58 € -20,00 €
Sur demande

  • Avec ce produit : 7,33 € offert sur votre prochaine commande.
  • Questions et commandes 09 72 56 08 32
  • Vous avez 60 jours pour changer d’avis.

Détails du produit

Matière
Acier Damas
Manche
Olivier
Lave-vaisselle
Non
Couleur
Bois
Nombre de pièces
3
Manche riveté
Non
Dureté HRC
60
Finition de lame
Damassée et martelée
Acier
VG10 67 couches
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Marque
WUSAKI
Référence
HLWWUS-8013
État
Nouveau produit

Ils sont aussi inséparables que Bulle, Belle et Rebelle.

Description

Complétez vos ustensiles avec 3 lames de qualité grâce à ce coffret 3 couteaux Wusaki Damas VG10 !

Avec ce coffret regroupant 3 couteaux polyvalents de longueurs différentes, vous pouvez aisément vous atteler à toutes vos préparations et ainsi réussir vos recettes favorites. Ce coffret regroupe le fleuron de la gamme Damas VG10 de Wusaki. Il contient :

- 1 Couteau d’office (lame de 9cm) ;

- 1 Couteau universel (lame de 12cm) ;

- 1 Couteau santoku (lame de 17cm) ;

Ainsi, un nouveau monde de découpes s’offre à vous avec ces couteaux qui vous permettent de peler, couper, émincer ou encore hacher quasiment toutes les familles d’aliments.

Tous les trois issus de la gamme Damas VG10, ces couteaux Wusaki sont équipés de lames fabriquées à partir d’un acier japonais d’une excellente solidité (60 HRC sur l’échelle de Rockwell) grâce notamment à un alliage à 1% de carbone. Cette dureté très appréciable vous permet d’éviter les aiguisages répétitifs, vos lames perdant leur tranchant beaucoup moins rapidement.

En outre, le cœur de ces lames est entouré de 67 couches de damas, un procédé ancestral qui consiste à superposer habilement différentes couches d’acier, plus ou moins dur, autour du noyau afin de renforcer la solidité de la lame et la rendre moins cassante. De plus, ce procédé contribue à rendre toutes les lames qui en bénéficient uniques : le damas crée des vagues qui ondulent sur la surface de coupe des lames. Les lames sont également soumises à un martelage à la presse qui leur permet de gagner en capacité anti-adhérente.

Affutées à la main sur une bande de cuir, les lames de ces couteaux Wusaki vous permettent de  bénéficier d’une qualité de découpe exceptionnelle dès leur première utilisation. Par ailleurs, ces lames profitent d’une résistance accrue aux chocs et à la corrosion grâce à leur finition polie miroir.

Poncé et traité, le bois d’olivier qui équipe les manches de ces couteaux de cuisine est très agréable à prendre en main et vous permet d’effectuer des découpes sans effort. En effet, les manches de ces couteaux sont assez longs pour pouvoir s’adapter à toutes les morphologies de mains. En outre, ils arborent une esthétique originale et authentique grâce aux veines uniques du bois qui contribue au rendu magnifique de ces couteaux de cuisine Wusaki. De plus, le culot estampillé du caractère japonais « Tigre » est une touche finale appréciable pour compléter l’esthétique déjà très réussie de ces ustensiles de découpe Wusaki Damas VG10.

Livrés dans un bel écrin noir rigide haut de gamme, ces couteaux sont susceptibles de faire plaisir à tous les amoureux de couteaux japonais souhaitant compléter leur collection d’ustensiles de cuisine avec des lames exceptionnelles.

Concernant l’entretien de vos lames, nous vous conseillons de les laver à la main sous l’eau tiède avec un savon neutre, puis de les sécher rapidement avec un chiffon doux. Évitez toutefois de mouiller le bois d’olivier qui n’apprécie guère l’humidité. Si vous souhaitez protéger et faire briller les manches de ces couteaux, nous vous suggérons d’utiliser un chiffon doux imbibé d’huile d’olive.

Lors de la réception de vos couteaux, vous trouverez vos lames légèrement enduites d’huile de protection : il vous suffit de les laver pour la faire disparaitre.

Découvrez la gamme Damas VG10 de Wusaki sur notre site !

Vous aimerez aussi

Nous aimons tellement les cookies (miam miam !) que nous les utilisons pour optimiser votre expérience sur notre site ! Cliquez ici pour en savoir plus sur notre Politique d'utilisation des cookies.