Coupe oeuf et toqueur à oeuf

L’œuf est un produit populaire dans le monde entier. Qu’il provienne de la poule, de la caille et même du canard, il est apprécié pour sa polyvalence. Il se déguste tout au long de l’année peu importe la saison et l’heure. L’œuf est aussi bien apprécié pour son goût que pour sa valeur nutritionnelle très riche en protéine. Il se déguste seul au petit-déjeuner, au déjeuner ou au diner sous forme d’omelette, d’œuf à la coque, d’œuf dur pour accompagner une salade, un sandwich… Il est également pratique à intégrer dans ses préparations de pâtes à gâteaux, quiches et pour faire une délicieuse mayonnaise pour accompagner vos frites ! L’œuf dur et l’œuf à la coque nécessitent d’être coupés correctement pour une dégustation parfaite. Retrouvez sur Autourduchef notre sélection coupe-œuf et toqueur à œuf  Optez pour un toqueur à œuf si vous êtes un toqué des œufs à la coque !

Qu’est-ce qu’un coupe œuf ?

Le coupe-œuf est un ustensile à œuf pour couper vos œufs durs ou vos œufs à la coque. ! Le coupe œuf dur est composé de fils tendus ou de lames et d’un système pour placer l’œuf à l’intérieur et le couper en rondelles ou en quartiers. Il est pratique notamment en restauration pour couper vos œufs en grande quantité et rapidement sans se fatiguer. Le coupe œuf à la coque et le toqueur à œuf sont destinés à couper la partie supérieure de l’œuf pour les ouvrir proprement sans provoquer d’éclat de coquille. Il peut être composé d’un cylindre denté à manches à la manière d’un ciseau ou bien produire une onde de choc pour briser la coquille de façon nette et précise ! Le coupe-œuf peut couper vos œufs durs en 4 ou 6 beaux quartiers. C’est un ustensile pratique, rapide et qui ne prend aucune place dans vos tiroirs. La pince coupe œuf est un autre type d’ustensile destiné à couper vos œufs crus de façon nette et propre sans aucun éclat de coquille ! Pour vos œufs de caille, optez pour un coupe œuf de caille de plus petite taille. Dans la restauration et l’hôtellerie, le coupe œuf professionnel est un ustensile très répandu. On s'en sert pour servir des œufs durs coupés parfaitement sur les "avocado toasts" ou bien en boulangerie pour faire des clubs sandwichs en grand nombre rapidement. Le toqueur à œuf professionnel permet de servir des œufs à la coque coupés parfaitement aux clients.

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