Qu’est-ce qu’un coupe œuf ?
Le coupe-œuf est un ustensile à œuf pour couper vos œufs durs ou vos œufs à la coque. ! Le coupe œuf dur est composé de fils tendus ou de lames et d’un système pour placer l’œuf à l’intérieur et le couper en rondelles ou en quartiers. Il est pratique notamment en restauration pour couper vos œufs en grande quantité et rapidement sans se fatiguer. Le coupe œuf à la coque et le toqueur à œuf sont destinés à couper la partie supérieure de l’œuf pour les ouvrir proprement sans provoquer d’éclat de coquille. Il peut être composé d’un cylindre denté à manches à la manière d’un ciseau ou bien produire une onde de choc pour briser la coquille de façon nette et précise ! Le coupe-œuf peut couper vos œufs durs en 4 ou 6 beaux quartiers. C’est un ustensile pratique, rapide et qui ne prend aucune place dans vos tiroirs. La pince coupe œuf est un autre type d’ustensile destiné à couper vos œufs crus de façon nette et propre sans aucun éclat de coquille ! Pour vos œufs de caille, optez pour un coupe œuf de caille de plus petite taille. Dans la restauration et l’hôtellerie, le coupe œuf professionnel est un ustensile très répandu. On s'en sert pour servir des œufs durs coupés parfaitement sur les "avocado toasts" ou bien en boulangerie pour faire des clubs sandwichs en grand nombre rapidement. Le toqueur à œuf professionnel permet de servir des œufs à la coque coupés parfaitement aux clients.
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