Couteaux Wusaki Pakka X50

Dotés d'une qualité de coupe de très haute qualité, les couteaux Wusaki Pakka X50 facilitent le travail de vos aliments en cuisine. Les couteaux de cette déclinaison haut de gamme se démarquent par leur design à la fois moderne et authentique. L'esthétisme du couteau Wusaki Pakka X50 s'accompagne d'un rendement à la hauteur des matériaux dont il est composé. Ce couteau Wusaki présente une lame en acier inoxydable X50CrMoV15. Il s'agit d'un acier allemand prisé par les chefs cuisiniers pour son tranchant incomparable. Ce matériau riche en chrome (15%) est également très résistant à la corrosion et à l'usure. Martelée en surface, la lame laisse passer un léger flux d'air qui empêche les ingrédients de coller lors de la découpe, pour vous permettre de couper des tranches fines et élégantes avec une facilité déconcertante. La lame s'adapte donc à une utilisation fréquente en cuisine professionnelle ou chez les particuliers. Le manche de ce Wusaki est constitué en pakkawood vernis, un matériau reconnu pour sa dureté, sa durabilité et sa résistance aux chocs thermiques. Le pakkawood résulte d'un mélange de résine et de lamelles de bois compressées qui donne un effet de bois veiné au manche, pour un résultat visuel époustouflant ! La série de couteaux japonais Wusaki Pakka X50 s'adapte à tous les usages et à toutes les découpes : couteau d'office, couteau santoku, couteau universel… Alors, cap ou Pakkap ?

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