Chalumeau de cuisine
Découvrez nos chalumeaux de cuisine à utiliser pour toutes vos recettes ! Le chalumeau de cuisine s’apparente à un chalumeau classique mais la taille de la cartouche de gaz est adaptée pour que vous puissiez le prendre en main et le manipuler plus facilement ! Cet ustensile de cuisine et de pâtisserie est donc composé d’un bec et d’une recharge de gaz parfois déjà incorporée qui permet de caraméliser des desserts et de gratiner ou flamber des plats. Car oui, vous pouvez faire autre chose que des crèmes brûlées avec un chalumeau cuisine ! C’est ce que nous allons voir ensemble ! Le chalumeau de cuisine professionnel est un ustensile polyvalent ! Non, ce n’est pas un dromadulaire à deux bosses !
Chalumeau de cuisine Gefu Fuego qualité professionnelle
Comment utiliser un chalumeau de cuisine
Même si le chalumeau de cuisine ressemble à une sorte de gros briquet, il est un peu plus complexe à utiliser ! Selon les différents modèles de chalumeaux de cuisine, le fonctionnement varie quelque peu mais en règle générale, ils disposent tous d’un bouton d’allumage automatique, ainsi pas besoin d’utiliser un briquet ! Une fois allumé, votre chalumeau de cuisine professionnel est équipé d’une molette qui va vous permettre de régler l’intensité de la flamme. Petit conseil : lors de la première utilisation, mettez une flamme douce, c’est-à-dire au plus petit de la molette afin de pouvoir tester votre chalumeau cuisine et ne pas brûler tout de suite votre préparation ! Un chalumeau de cuisine est vraiment un ustensile de cuisine indispensable aussi bien pour les professionnels que les amateurs ! Venez découvrir notre sélection de chalumeaux de cuisine sur Autourduchef !