Comment se servir d'un coupe-œuf ?
Étape indispensable dans de nombreuses préparations, la séparation entre le blanc et le jaune d'un œuf peut parfois être périlleuse. Avec le séparateur d'œufs, les morceaux de coquilles ne viennent plus vous embêter ! Accrochez-le à votre récipient (cul de poule ou bol) puis cassez votre œuf. Le blanc va alors s'écouler tout seul par les petits trous du séparateur pour n'y laisser que le jaune ! Le tour est joué ! Il s'agit d'un accessoire très prisé par les professionnels, qui y voient l'occasion de gagner de précieuses secondes. Les débutants ou les enfants peuvent aussi participer à la recette grâce à l'efficacité du séparateur d'œuf. Maintenant que les jaunes sont séparés, à vous les délicieuses pâtisseries, les pâtes carbonara ou les mayonnaises maison !
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