Un large choix de grilles
Si la plupart des grilles à pâtisserie sont de forme rectangulaire, ce qui est idéal pour la cuisson des viennoiseries, il existe également des grilles rondes appelées volettes qui sont quant à elles plus adaptées aux tartes et autres gâteaux circulaires. Notre sélection de grilles à pâtisserie comporte ainsi des grilles rectangulaires pouvant mesurer de 40 x 30 cm à 80 x 60 cm, disposant ou non de pieds et comportant un certain nombre de traverses, particulièrement utiles pour renforcer la stabilité des grilles. Munie de pieds, la volette peut non seulement servir à réaliser vos nappages mais peut également servir à présenter vos préparations, que vous soyez professionnel ou non. Ainsi, la grille à pâtisserie, que l’on surnomme aussi grille de refroidissement, est susceptible de séduire tous les cuisiniers grâce à sa polyvalence !
Découvrez un large choix d’ustensiles de pâtisserie sur notre site !