Ustensiles art de la table

Vous saviez que l’art de vivre était une philosophie typiquement nationale ? Et oui, il s’agit d’une pensée française existentialiste axée sur le plaisir de vivre, le partage, et donc bien évidemment la bonne bouffe ! La France, la gastronomie… jusque-là tout est logique. Et si en plus nous vous disions que l’art de la table faisait partie du patrimoine français ? Ce n’est qu’à la Renaissance que les tablées étaient pourvues d’assiettes et de couverts. Garnir une table et lui donner tous les moyens pour étoffer l’assiette et donc les aliments qui la composent, c’est important. Voyons ensemble ce dont vous avez besoin pour perpétuer le patrimoine culinaire français ! Et au pire si vous ne voulez pas de couverts et d'ustensiles, vous pouvez toujours tabler sur l’art de manger des sandwichs !

Art de la tableQuels couverts de table avoir pour sa cuisine ?

Les couverts sont raffinés à l’origine. Seuls les privilégiés y avaient droit. Puis ils se sont démocratisés, avec d’un côté l’argenterie pour ceux qui avaient les moyens, et les matières moins nobles et élaborées pour ceux qui s’en passaient bien. Aujourd’hui, à moins d’être fidèle de la bonne franquette et d’avoir votre carte de membre aux rendez-vous pique-nique, vous devriez avoir besoin de couverts pour manger vos aliments et garnir votre tablée. Selon les arts de la table, un ensemble de couverts est aussi indispensable pour décorer la table que pour garantir le confort et le plaisir gustatif. Mais quels sont les couverts indispensables à une tablée digne de ce nom ? Les sets de couverts proposent le plus souvent les inévitables comme les couteaux, les cuillères classiques et les fourchettes. Mais il existe une multitude de couverts spécifiquement dédiés à certaines pratiques. Comme le couteau de table en acier inoxydable par exemple, parfois rond ou parfois pointu, la cuillère à soupe, la cuillère à thé délicate et raffinée, la cuillère à dessert à la forme si particulière, les couteaux à steak aux dents ciselées… Certains couverts auront besoin d’un aiguisage pour passer l’épreuve du temps et tenir leurs engagements. Vous cherchez des lames de table parfaites ? Les couteaux de table Opinel pourraient vous satisfaire !

Les accessoires de table : que faut-il posséder absolument ?

Sur une bonne table, les accessoires font toute la différence. C’est notamment le cas pour les instants de détente, les apéritifs et les intermittences arrosées. Nous attirons votre attention sur trois éléments bien spécifiques. Le premier est le tire bouchon, roi des grands vins. Pour préserver l’intégrité du bouchon en liège, rien ne vaut un tire bouchon électrique Peugeot par exemple. Le tire bouchon à levier est également grandement plébiscité pour sa prise en main. Son cousin couteau suisse, le limonadier, est le passe-partout des tables. Il est capable d’ouvrir une bouteille, de décapsuler une bière et de trancher de petits aliments. Autrefois accessoire de bar, il est maintenant partout. Enfin, il vous faudra un contenant pour ces bouteilles et ces boissons, non ? Le seau à champagne décore une table et apporte du luxe à l’ensemble. En verre ou en Inox, il donne du cachet à vos soirées. Parmi les à-côtés pratiques, on retrouve le shaker cocktail et le doseur cocktail, indispensables si vous désirez détenir l’attirail du parfait serveur et barman. Que serait une table sans son assaisonnement ? C’est la marque des restaurants ! Un poivrier et une salière sont essentiels. Mieux encore, une salière poivrière deux en un vous garantit une cohérence esthétique. Le moulin à sel et le moulin à poivre Peugeot sont des valeurs sûres en plus de proposer un style artisanal appuyé. Le dosage est fait selon vos désirs, avec vos mains. Comme toujours, vous pouvez opter pour un moulin à poivre électrique pour plus de confort. Le moulin se décline en plusieurs genres, avec le moulin à épices que vous pouvez remplir vous-mêmes en achetant les composants qui vous plaisent.

Filtres

Il y a 419 produits.

Affichage 1-24 de 419 article(s)
Affichage 1-24 de 419 article(s)

Les accessoires pour boissons

La boisson fait partie intégrante de la table. Elle inaugure les hostilités et les termine bien souvent. On pense aux vins pour l’entrée et aux cafés pour le dessert. Du début à la fin et même entre les deux, il faut de quoi assurer ! Un ouvre bouteille tel qu’un décapsuleur pour les rafraîchissements ou un tire-bouchon pour retirer votre bouchon de champagne par exemple sont bienvenus. Les accessoires pour le vin ont également une grande importance. Du côté des boissons sans alcool et de l’exotisme, qu’avons-nous ? Le zesteur pourrait bien vous servir pour aciduler vos verres. Un presse agrume n’est jamais de trop pour retirer le précieux liquide de la chair. Un presse agrume manuel ou électrique devrait faire l’affaire selon vos préférences. N’oubliez pas les pailles telles que les pailles en inox pour le côté branché ou les pailles en bambou pour le côté écolo ! Ça y est, le repas bat son plein et c’est l’heure de la clôture. Quoi de mieux qu’un bon café pour faire descendre tout ça ? Une cafetière italienne sur une table, c’est toujours un plus esthétique ! La cafetière à grain ou le moulin à café donneront un air traditionnel à votre tablée. Encore faut-il que vous ayez de belles tasses à café. En parlant de tasses esthétiques, on parlera surtout de tasses à thé ! Oui, comme celles de nos anciens à motifs floraux. Pour la théière, il existe des théières en fonte, en verre, et même un modèle électrique. Une boule à thé ou un infuseur à thé élaborés achèveront le tout pour rendre votre table parfaitement présentée. N’oubliez pas votre mug isotherme pour faire durer le plaisir !

Plongez dans l’art de la table en découvrant les accessoires de table sur Autourduchef !