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Ustensiles art de la table
Vous saviez que l’art de vivre était une philosophie typiquement nationale ? Et oui, il s’agit d’une pensée française existentialiste axée sur le plaisir de vivre, le partage, et donc bien évidemment la bonne bouffe ! La France, la gastronomie… jusque-là tout est logique. Et si en plus nous vous disions que l’art de la table faisait partie du patrimoine français ? Ce n’est qu’à la Renaissance que les tablées étaient pourvues d’assiettes et de couverts. Garnir une table et lui donner tous les moyens pour étoffer l’assiette et donc les aliments qui la composent, c’est important. Voyons ensemble ce dont vous avez besoin pour perpétuer le patrimoine culinaire français ! Et au pire si vous ne voulez pas de couverts et d'ustensiles, vous pouvez toujours tabler sur l’art de manger des sandwichs !
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Quels couverts de table avoir pour sa cuisine ?
Les couverts sont raffinés à l’origine. Seuls les privilégiés y avaient droit. Puis ils se sont démocratisés, avec d’un côté l’argenterie pour ceux qui avaient les moyens, et les matières moins nobles et élaborées pour ceux qui s’en passaient bien. Aujourd’hui, à moins d’être fidèle de la bonne franquette et d’avoir votre carte de membre aux rendez-vous pique-nique, vous devriez avoir besoin de couverts pour manger vos aliments et garnir votre tablée. Selon les arts de la table, un ensemble de couverts est aussi indispensable pour décorer la table que pour garantir le confort et le plaisir gustatif. Mais quels sont les couverts indispensables à une tablée digne de ce nom ? Les sets de couverts proposent le plus souvent les inévitables comme les couteaux, les cuillères classiques et les fourchettes. Mais il existe une multitude de couverts spécifiquement dédiés à certaines pratiques. Comme le couteau de table en acier inoxydable par exemple, parfois rond ou parfois pointu, la cuillère à soupe, la cuillère à thé délicate et raffinée, la cuillère à dessert à la forme si particulière, les couteaux à steak aux dents ciselées… Certains couverts auront besoin d’un aiguisage pour passer l’épreuve du temps et tenir leurs engagements. Vous cherchez des lames de table parfaites ? Les couteaux de table Opinel pourraient vous satisfaire !
Quels couverts de table avoir pour sa cuisine ?
Les couverts sont raffinés à l’origine. Seuls les privilégiés y avaient droit. Puis ils se sont démocratisés, avec d’un côté l’argenterie pour ceux qui avaient les moyens, et les matières moins nobles et élaborées pour ceux qui s’en passaient bien. Aujourd’hui, à moins d’être fidèle de la bonne franquette et d’avoir votre carte de membre aux rendez-vous pique-nique, vous devriez avoir besoin de couverts pour manger vos aliments et garnir votre tablée. Selon les arts de la table, un ensemble de couverts est aussi indispensable pour décorer la table que pour garantir le confort et le plaisir gustatif. Mais quels sont les couverts indispensables à une tablée digne de ce nom ? Les sets de couverts proposent le plus souvent les inévitables comme les couteaux, les cuillères classiques et les fourchettes. Mais il existe une multitude de couverts spécifiquement dédiés à certaines pratiques. Comme le couteau de table en acier inoxydable par exemple, parfois rond ou parfois pointu, la cuillère à soupe, la cuillère à thé délicate et raffinée, la cuillère à dessert à la forme si particulière, les couteaux à steak aux dents ciselées… Certains couverts auront besoin d’un aiguisage pour passer l’épreuve du temps et tenir leurs engagements. Vous cherchez des lames de table parfaites ? Les couteaux de table Opinel pourraient vous satisfaire !
Les accessoires pour boissons
La boisson fait partie intégrante de la table. Elle inaugure les hostilités et les termine bien souvent. On pense aux vins pour l’entrée et aux cafés pour le dessert. Du début à la fin et même entre les deux, il faut de quoi assurer ! Un ouvre bouteille tel qu’un décapsuleur pour les rafraîchissements ou un tire-bouchon pour retirer votre bouchon de champagne par exemple sont bienvenus. Les accessoires pour le vin ont également une grande importance. Du côté des boissons sans alcool et de l’exotisme, qu’avons-nous ? Le zesteur pourrait bien vous servir pour aciduler vos verres. Un presse agrume n’est jamais de trop pour retirer le précieux liquide de la chair. Un presse agrume manuel ou électrique devrait faire l’affaire selon vos préférences. N’oubliez pas les pailles telles que les pailles en inox pour le côté branché ou les pailles en bambou pour le côté écolo ! Ça y est, le repas bat son plein et c’est l’heure de la clôture. Quoi de mieux qu’un bon café pour faire descendre tout ça ? Une cafetière italienne sur une table, c’est toujours un plus esthétique ! La cafetière à grain ou le moulin à café donneront un air traditionnel à votre tablée. Encore faut-il que vous ayez de belles tasses à café. En parlant de tasses esthétiques, on parlera surtout de tasses à thé ! Oui, comme celles de nos anciens à motifs floraux. Pour la théière, il existe des théières en fonte, en verre, et même un modèle électrique. Une boule à thé ou un infuseur à thé élaborés achèveront le tout pour rendre votre table parfaitement présentée. N’oubliez pas votre mug isotherme pour faire durer le plaisir !
Plongez dans l’art de la table en découvrant les accessoires de table sur Autourduchef !