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Casiers pour couteaux
Vous êtes un professionnel de la restauration et cherchez une solution de rangement pour vos couteau de boucher ? Cette page est faite pour vous ! Le casier à couteaux est une solution efficace pour le rangement couteau cuisine. En effet, leur rangement est optimisé et les lames ne s’entrechoquent pas, car chacun est contenu et calé dans un emplacement. Vous prévenez tout risque d’abîmer les lames de vos couteaux et préservez leur efficacité et leur durabilité. C’est un accessoire indispensable à votre matériel de cuisine professionnel. Très utile quand vous ne maniez pas du couteau !
Le casier à couteaux : un ustensile de cuisine professionnel
Le casier à couteaux s’adresse à tous les professionnels des métiers de bouche. Ainsi, bouchers, traiteurs ou encore restaurateurs peuvent en avoir l’utilité. Il permet de libérer de la place sur votre plan de travail car les couteaux ne prennent pas de place une fois rangés dans le casier. Ce matériel pour cuisine professionnel s’adresse aussi aux traiteurs car quand ils se déplacent pour une réception, ils ont besoin d’emmener leurs couteaux boucher professionnel. Le casier se déplace facilement grâce à une poignée de transport sur le dessus. Pratique, grâce à cette poignée vous pouvez aussi suspendre le casier à couteaux.
Matériau et entretien du casier à couteaux
Tout comme la lame du couteau boucher, le casier à couteaux est souvent fabriqué en acier inoxydable. L’acier inoxydable est un matériau très utilisé pour les accessoires cuisine professionnel, car il offre une très bonne durabilité et est résistant. Il résiste en effet aux chocs et à la corrosion, ce qui est gage de qualité et d’hygiène pour les professionnels de la cuisine. Son entretien est en plus très facile car il suffit de le laver à la main avec un peu de produit vaisselle, et de le sécher après usage. Les ustensiles cuisine professionnels répondent à un cahier des charges précis en termes de normes sanitaires à respecter.
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