Couteaux de cuisine Kutoyama

Les couteaux de cuisine de la marque Kutoyama sont synonyme de qualité et d'élégance. Conçus pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des passionnés de cuisine, les couteaux Kutoyama se distinguent par leurs lames damassées et leurs matériaux de manche innovants. Avec des lames damassées de 66 couches ou des lames à impression damas, les couteaux Kutoyama ont pour certains un noyau en acier VG10. Ils sont recouverts de couches d'acier inoxydable, enrichi en carbone pour accroître la dureté de votre lame jusqu'à 60HRC sur l'échelle de Rockwell. Faciles à entretenir avec un fusil ou une pierre à aiguiser, ces couteaux disposent de manches originaux en pakkawood ou en résine colorée, ajoutant une touche d'élégance à vos découpes. Fabriqués en Chine, ces couteaux en acier sont polyvalents et s'adaptent parfaitement à tous les cuisiniers, qu'ils soient gauchers ou droitiers. Du couteau d'office au nakiri, en passant par le kiritsuke, les couteaux Kutoyama sont indispensables pour votre cuisine. Ces couteaux Kutoyama sont disponibles dans des tailles allant de 8 cm à 24 cm, offrant ainsi une gamme complète pour tous vos besoins !

Couteaux Kutoyama : qualité et performance

La série Black Pakka est dotée de lames en acier inoxydable 4Cr13Mov, enrichies en molybdène et vanadium pour une résistance accrue à la corrosion et aux chocs. Les manches en bois de pakka foncé sont solides, antibactériens et présentent un veinage naturel, ce qui rend chaque pièce unique. Faciles à entretenir, ces couteaux sont parfaits pour des découpes prolongées et incluent des modèles comme les couteaux à pain, à désosser et à découper, ainsi que des coffrets de couteaux de cuisine. Ces couteaux de cuisine performants sont parfaits pour toutes vos préparations, offrant une précision de coupe inégalée et une durabilité exceptionnelle.

La gamme Damas Azur se compose de couteaux avec des lames damassées entourées de 66 couches d'acier inoxydable, avec un noyau en acier VG10 enrichi en carbone. Cette gamme atteint une dureté de 60HRC sur l'échelle de Rockwell. Les manches en résine robuste, mêlant un bleu turquoise et aspect bois clair, offrent un design original et une prise en main ergonomique pour vos découpes. Cette gamme polyvalente inclut des couteaux nakiri, d'office et même des couteaux de chef. Découpez vos aliments préférés avec ces couteaux de qualité sur une planche à découper. Ces couteaux de cuisine ne sont pas seulement des accessoires de découpe, ce sont des œuvres d'art, conçues pour ajouter une touche de sophistication à votre cuisine tout en offrant une performance remarquable !

Les collections Kutoyama : haut de gamme

La gamme Damas Pakka Rainbow propose des lames damassées avec un noyau en acier VG10 et 66 couches d'acier inox. Les lames de ces couteaux VG10, sont polies pour un effet miroir et sont accompagnées de manches en pakkawood robuste avec des anneaux en acrylique colorés, offrant une prise en main confortable grâce à leur forme quasi ovale. Faites-vous le cadeau parfait où offrez ces magnifiques couteaux de cuisine à un amateur ! Fabriqué avec des matériaux de premier choix, ces couteaux offrent une robustesse et une résistance à toute épreuve, pour un usage quotidien sans compromis.

La collection Damas Nid d'Abeille présente des couteaux avec des lames damassées et des manches en résine et bois, créant des motifs uniques. Les lames polies pour un effet miroir sont renforcées par un noyau en acier VG10, offrant une dureté de 60HRC sur l'échelle de Rockwell. Avec une prise en main confortable et adaptée à tous les cuisiniers, ces couteaux sont parfaits pour toutes les découpes. Dans cette gamme on retrouve des couteaux santoku, des couteaux de chef, des couteaux universels et des nakiris ! Avec ces couteaux de qualité supérieure, chaque coupe devient un geste maîtrisé, vous permettant de cuisiner comme un véritable chef.