Mallettes de poissonnerie

La mallette de poissonnerie est toujours utile pour les poissonniers de métier ! Elle contient tous les couteaux de poissonniers nécessaires à l’exercice de ce métier. Ces mallettes sont des mallettes professionnelles qui permettent un travail complet et rapide du poisson et des fruits de mer. Avec votre malette poissonnier vous êtes en capacité de vous atteler à plusieurs tâches : la découpe des grands poissons et des filets, l’écaillage, l’ouverture des crustacés… Ces mallettes sont très complètes pour vous permettre la meilleure des polyvalences dans votre métier ! Poissonniers professionnels ou apprentis poissonniers, optez pour une mallette de poissonnerie qui correspond à vos attentes ! Découvrez la sélection de mallettes poissonnier sur Autourduchef ! IL EST BEAU, IL EST FRAIS MON POISSON ! 

La mallette de poissonnerie : tout sur les couteaux poissonnier

Une mallette poissonnier contient différents couteux et ustensiles nécessaires pour exercer le métier. Ainsi, vous trouvez différents couteaux pour la découpe du poisson : couteau à poisson, couteau à fileter et couteau filet de sole pour lever les filets de vos poissons. Un petit couteau d’office est aussi toujours nécessaire pour les petits travaux. Vous retrouvez aussi différents ustensiles comme l’écailleur poisson pour écailler tous vos poissons. Le couteau à huitre indispensable pour ouvrir les huîtres facilement et pour finir ciseaux à poisson et ciseaux a oursin. Vous avez ainsi tout le matériel nécessaire pour être efficaces !

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