Tamis cuisine
Absolument indispensable à la réussite d'un grand nombre de recettes pâtissières, le tamis peut aussi être utilisé pour la réalisation de préparations salées. Cet ustensile de pâtisserie est généralement conçu en acier inoxydable, un alliage particulièrement durable grâce à sa protection contre la corrosion, l'oxydation ou encore les chocs. Notre sélection de tamis cuisine se décline sous plusieurs modèles, différentes tailles et diverses utilités, pour vous permettre de choisir le tamis pâtisserie correspondant le mieux à votre besoin. Cet ustensile très pratique est muni d'un quadrillage de mailles qui permet de retenir les épaisses particules de vos ingrédients poudreux comme le sucre ou la farine, vous évitant de la sorte l'apparition de grumeaux dans votre pâte. La densité du maillage varie selon les modèles de tamis et l'épaisseur que vous souhaitez donner à votre poudre. Cet ustensile accompagne les réalisations de tous les pâtissiers, qu'ils soient professionnels ou amateurs ! Rassure-moi, t'as mis tous les ingrédients qu'il fallait ?