Couteaux a steak

Le couteau a steak : l’indispensable pour déguster la viande

Il existe 2 types de lame pour les couteaux a steak : il y a la lame lisse et la lame dentelée.  La lame lisse est droite avec des bords minces. Nous vous la recommandons pour les viandes délicates car elle assure une découpe parfaite et est facilement aiguisable à la maison. La lame dentelée, elle, est souvent privilégiée par les restaurateurs car son tranchant dure plus longtemps et demande moins d’entretien et d’aiguisage. Souvent en acier inoxydable, la lame du couteau est conçue pour trancher parfaitement la viande pour ne pas en abîmer la chair et ainsi en préserver toutes ses qualités. Elle est en plus ultra résistante, et vous permet de découper de grosses pièces de viande de type tournedos ou pavés de rumsteck.

Les grandes marques de couteaux a steak

Vous trouverez chez nous des couteaux de haute qualité proposés par les plus grandes marques telles que les couteaux à steak Laguiole, les couteaux à steak Sabatier ou encore le couteau steak Opinel. Choisissez celui qui vous convient le mieux selon sa provenance, son style ou encore son ergonomie. Vous trouverez forcément le couteau a steak parfaitement adapté à votre table, qui vous accompagnera au quotidien, pour vos repas en famille ou entre amis.

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