Confiseries et bonbons

Consommez par une bonne partie d'entre nous, les bonbons interviennent souvent lors des moments de partage et d'échange. Produites sous des formes incroyablement variées, ces sucreries sont incontournables lors des événements festifs. Associées à l'enfance, les friandises rencontrent un succès phénoménal chez les plus jeunes, alors qu'elles font ressurgir des souvenirs et une pointe de nostalgie chez les adultes. C'est au cours du XIXe siècle que la production de confiseries s'accélère réellement, en partie grâce à la cultivation massive du sucre de betterave. La professionnalisation du secteur a engendré un perfectionnement du travail du sucre, permettant aux confiseurs de produire en plus grande quantité et d'offrir plus de variété dans leurs préparations. Si aujourd'hui l'immense majorité des bonbons sont issus de grandes firmes internationales, les indépendants continuent de nous proposer des sucreries authentiques, avec d'excellentes matières premières et un savoir-faire conservé. Retrouvez ci-dessous plusieurs assortiments de confiseries traditionnelles à partager ! Que dit un mexicain qui mange un bonbon ? Aïe Carambar !

La confiserie : des bonbons et friandises de toutes les formes !

Les confiseries ont toujours bénéficié d'une belle cote d'amour, et ce dans toutes les régions du monde. On en déguste de toute forme, de toute taille et avec des goûts infiniment variés ! À côté des indémodables bonbons, les pâtes de fruits, fruits confits, pâtes d'amandes, sucres d'orge, nougats, guimauves et caramels sont eux aussi largement consommés, et la liste est est loin d'être complète !

Autrefois dégustée par la cour du roi Louis XIV, la dragée est une friandise prestigieuse, présente lors des célébrations de mariages ou de baptêmes notamment. Experte des dragées festive, la marque Pécou propose une grande déclinaisons de dragées, avec des amandes et du chocolat d'exception. Difficile de s'arrêter après la première !

Les confiseries accompagnent vos moments de partage !

Présentes durant toutes les fêtes populaires, les friandises font entièrement partie du folklore de ces instants de partage. La Saint-Valentin, Pâques, Halloween, Noël et le réveillon du nouvel an sont d'excellentes occasions de consommer quelques confiseries gourmandes avec des proches. En vue de vos réceptions de fin d'année, nous vous proposons des dragées Pécou "Sélection de Noël" qui seront du plus bel effet pour conclure vos repas avec une petite note douce et sucrée. Ce coffret de bonbons de Noël se compose de dragées liquicroc au cœur fondant, d'olives du sud (amandes enrobées de chocolat) et de grêlons (noisettes grillées qui ont été enrobées avec du chocolat puis dragéifiées au sucre). Le résultat est un véritable délice qui allie le croquant et la douceur à la perfection. Accompagnées d'un café ou d'une boisson chaude, ces petites friandises sont encore meilleures !

Retrouvez tous les produits de l'épicerie sucrée d'Autourduchef.com

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