Quels sont les différents types de moules à pain ?
Le moule à baguette, aussi appelé plaque à baguette, est idéal pour faire cuire plusieurs baguettes simultanément. Dans notre sélection, vous retrouvez principalement des modèles prévus pour deux, quatre, six ou huit baguettes. Cette plaque peut aussi servir lors de la préparation de pains briochés chocolatés ou nature.
Qu'ils soit sous la forme d'un moule à pain carré ou rectangle, le moule à pain de mie vous assure des pains moelleux et bien meilleurs que leurs homologues industriels enrichis avec des conservateurs et du sucre. La cloche à pain est quant à elle parfaite pour obtenir des pains ronds très croustillants en surface avec une mie très aérée en intérieur. Le moule à ciabatta a de quoi plaire aux amateurs de gastronomie italienne qui peuvent accompagner leurs plats de ce pain savoureux à l'huile d'olive.