Couteau français

Vous avez déjà vu un français qui ne cuisine pas ? Nous non plus ! Après tout, la France est l’emblème même de la gastronomie et pour concocter de bons petits plats c’est mieux d’être équipé comme il se doit et quoi de mieux que de s’équiper de la qualité, du savoir-faire et de l’expérience à la française ? Comme Victorinox est à la Suisse, Sabatier est à la France ! Entouré de près par 32 Dumas, Au Nain, Forge de Laguiole, Opinel, Déglon, Fischer Bargoin… La coutellerie est un marché vaste, et pour cause toutes les nationalités en font partie ! Les couteaux français se distinguent par leur forme, leur matériau, leur lame, leur manche, leur tranchant ! Vous cherchez un couteau élégant et performant ? Par chance, vous êtes tombés au bon endroit. La sélection de Autourduchef va ravir tous les cuisiniers qui cherchent la perle rare. Jouons couteaux sur table pour vous dénicher le couteau français dont vous avez besoin !

Thiers : la capitale de la coutellerie française

Des villes du monde sont surnommées « capitale de la coutellerie » car elles regorgent d’un savoir-faire unique depuis de très nombreuses années transmis de génération en génération. Au Japon, Seki est la capitale de la coutellerie nippone, en France elle se trouve à Thiers dans le département du Puy-de-Dôme en Auvergne. On y trouve encore une centaine d’entreprises familiales qui fabriquent à elles seules 80% des couteaux français et autres outils tranchants. Parmi elles on retrouve notamment Lion Sabatier, installé depuis 1812 et qui propose différentes gammes de couteaux de cuisine français. Les professionnels trouveront aussi leur compte avec la référence des couteaux de cuisine professionnels : Fischer Bargoin.

Couteau Made In France : un savoir-faire à la française !

Un couteau de cuisine se doit de respecter certains critères essentiels à son bon fonctionnement : un bon tranchant, un acier résistant, une prise en main agréable. Le couteau français a tout ce qu’il faut, il est généralement de design simple et sobre mais il n’en est pas moins efficace. L’acier des lames des couteaux français est aussi tranchant qu’un rasoir pour des découpes ultra nettes et précises de vos aliments. Quant aux manches, ils sont souvent faits de polypropylène pour les couteaux professionnels ou de bois de haute qualité pour une finition parfaite. Équipez-vous de votre plus beau couteau de chef français et réalisez votre plat favori du monde !

Faites votre choix de couteaux français parmi toutes les marques proposées sur Autourduchef !

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