Couteau à saigner Fischer SANDVIK lame en inox suédois 14cm

Travaillez avec une lame de haute qualité grâce à ce couteau à saigner Fischer !

Avec son acier inoxydable suédois SANDVIK (12C27), la lame de ce couteau à saigner vous permet d’effectuer des découpes de haute qualité. En effet, sa dureté de 56 à 57 HRC vous permet de compter sur une lame à la fois tranchante et facile à aiguiser. 

Par ailleurs, la tenue du fil de cette lame est bien supérieure aux aciers standards, ce qui vous permet de réduire par deux votre fréquence d’affutage : une donnée non négligeable lors d’utilisations prolongées.

Grâce à la forme ergonomique de son manche en polypropylène, ce couteau à saigner est agréable à prendre en main et vous permet de profiter d’une grande maniabilité dans toutes vos découpes. Recouvert à 80% par un élastomère gris très souple, ce manche vous offre une excellente adhérence et un confort optimal : vous pouvez l’utiliser sur de longues périodes sans ressentir de fatigue musculaire.

En outre, le polypropylène est une matière hygiénique qui ne retient pas les bactéries, ce qui vous facilite la vie dans l’entretien de ce couteau à saigner.

Ainsi, profitez d’une lame exceptionnelle avec ce couteau à saigner Fischer de la gamme SANDVIK !

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