Passoire chinois

Découvrez notre large choix de chinois de cuisine et passoire chinois sur Autourduchef ! Peut-être vous posez-vous la question : c’est quoi un chinois de cuisine ? Un chinois en cuisine c’est un ustensile de cuisine qui s’apparente à une passoire mais qui est de forme conique et rappelle donc les fameux chapeaux chinois et surtout qui dispose d’une grille d’une finesse incroyable à l’instar d’une passoire classique. Le chinois pour cuisine vous permet de passer, comme on dit dans le jargon, ou de filtrer des préparations  liquides afin d’obtenir des jus et sauces parfaites. Même si le chinois ustensile de cuisine est très prisé des professionnels comme les chefs cuisiniers des plus grands restaurants, certains amateurs l’utilisent également à la maison car son utilisation est pratique et facile ! Ne vous servez pas de votre chinois de cuisine comme un chapeau chinois qui risquerait de beaucoup moins vous protéger la tête !

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