La passoire idéale pour un travail parfait, net et précis !
Matière : acier inoxydable – Anti chocs et corrosion
Perforations de 1,4mm – Filtrage très précis
Poignée longue – Saisie et utilisation aisées
Crochets intégrés – maintien facile
Compatible lave-vaisselle
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Que dit une maman passoire qui gronde son enfant passoire ?
« Égoutte-moi quand je te parle ! »
Le chinois Matfer de 23cm de diamètre est l’outil indispensable à avoir dans sa cuisine ! Grâce à lui, vous filtrez avec une grande précision tous les jus pour n’en retenir que le goût concentré.
La passoire est fabriquée en acier inoxydable, un matériau solide et de qualité, et comporte une multitude de petites perforations de 1,4mm de diamètre. Cela vous permet un tamisage plus fin et plus rapide. Les ingrédients solides sont retenus, et vous pouvez réaliser, par exemple, une sauce bolognaise lisse sans morceaux de tomates.
Le chinois est muni d’une longue poignée pour une saisie facile et d’un crochet latéral pour le caler stablement sur votre casserole ou votre contenant pendant que vous l’utilisez.
Même si cet outil est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile, nous vous recommandons de le nettoyer à la main avec une éponge, ce qui est plus doux. Vous pouvez aussi stériliser la passoire. Les dimensions totales du chinois sont de 21cm de haut pour un diamètre de 23cm.
En bref, c’est l’accessoire indispensable pour tous les professionnels et amateurs soucieux de cuisiner avec minutie !
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5/5
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