Moules à muffins professionnel

Vous aimez cuisiner des pâtisseries ? Vous aimez savourer de délicieux muffins ? Découvrez une large sélection de moules à muffins sur Autourduchef ! Qu’ils soient sucrés ou salés, les muffins font partie des pâtisseries les plus appréciées dans le monde. En effet, ces petits gâteaux qui s’apparentent aux madeleines sont très répandus dans les pays anglo-saxons et notamment aux États-Unis. Ce sont d’ailleurs les muffins américains, appelés « quickbread muffins », que nous consommons principalement en France. Grâce à notre large choix de moules à muffins de capacités différentes, vous pouvez cuisiner des pâtisseries de tailles variées. Que vous soyez plutôt moule à muffin grande taille ou moule à mini muffin, vous trouverez votre bonheur dans cette sélection. Par ailleurs, nous proposons des moules à gâteau arborant différentes matières telles que le silicone ou l’acier carbone qui sont pratiques et faciles à entretenir. Attention, ces moules sont livrés sans frites !

Moule pâtissier à muffinQuel moule à muffin choisir ?

Que vous souhaitiez cuisiner une poignée de grands muffins ou une myriade de mini muffins, il existe des moules à pâtisserie pour tous les goûts et pour toutes les utilisations. En effet, le principe de fabrication des muffins vous permet de varier aisément les récipients et d’utiliser la même préparation dans différents moules afin de régaler tous les amateurs de pâtisseries. Ainsi, nous vous proposons à la fois des moules pour 6 grands muffins, des moules pour 12 muffins moyens mais également des moules à mini muffins qui vous permettent de préparer 24 mini muffins, parfaits pour les apéritifs dinatoires ou pour les cafés gourmands. Vos préparations sont toujours réussies avec un moule à muffin professionnel. Toutefois, c’est peut-être la matière de conception du moule à gâteau qui peut guider votre choix parmi tous ces ustensiles de cuisine.

Quelle matière pour votre moule ?

Contrairement à certains ustensiles de pâtisserie qui peuvent être fabriqués en de nombreuses matières différentes, les moules à muffins sont en règle générale conçus dans deux matières : le silicone et l’acier carbone. Le silicone est une matière devenue incontournable en pâtisserie. En effet, les moules à muffin en silicone sont à la fois flexibles, légers, anti-adhérents, indéformables et très résistants aux écarts de température. De plus, les moules en silicone sont très faciles à nettoyer : vous pouvez les passer au lave-vaisselle sans crainte. Le moule à muffin silicone individuel est un classique des ustensiles de pâtisserie. L’alternative au silicone pour démouler aisément vos muffins est l’acier carbone : un alliage léger particulièrement solide et résistant sur la durée. Robustes, les moules en acier carbone restent cependant faciles à démouler et à laver. Une chose est sûre, avec tous ces moules, vous pouvez mouler et démouler toute la sainte journée !

Retrouvez un large choix de moules à gâteaux sur notre site !

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