Cercles à pain

Rien de tel que l’odeur du bon pain fait-maison qui ravit nos narines ! Retrouvez notre gamme de cercles à pain sur Autourduchef.com ! Pain surprise, pain de campagne,  pain de seigle, pain aux céréales, un cercle à pain vous permet de réaliser une grande variété de pains. Que vous soyez professionnel de la boulangerie ou simplement un particulier amateur de cuisine faite maison, c’est ici que vous trouverez votre bonheur pour réaliser vos plus délicieuses créations ! Du « pain bénit » pour votre cuisine !

pain surpriseA quoi sert à un cercle à pain ?

Que ce soit un ovale à pain ou un cercle a pain surprise, tous les deux servent à donner une forme au pain durant la cuisson. À l’inverse du moule à pain, le cercle à pain ne contient pas de fond. Polyvalent, le cadre à pain peut également servir à réaliser des brioches, entremets et des bûches pâtissières ! Certains disposent de bords extensibles qui coulissent pour agrandir ou rétrécir la taille du pain. L’acier inoxydable est un matériau de choix pour les cercles à pain, étant donné sa résistance à la corrosion, aux chocs mais également aux variations de températures. Ce dernier point sera pratique pour réaliser vos recettes qui nécessitent de mettre le pain au réfrigérateur puis au four. On trouve des cercles à pain de plusieurs diamètres et de hauteurs différentes. Pour un cercle à pain surprise, la hauteur est supérieure pour permettre de pouvoir obtenir une forme cylindrique à découper en mini sandwichs. La hauteur d’un cercle pour pain surprise va en général de 8 à 16cm. Il peut disposer de différents diamètres de 16 à 24cm dans la plupart des cas mais également de différentes formes : rond, carré ou encore en forme d’étoile. Impressionnez vos amis à l’apéritif en leur servant un délicieux pain surprise maison grâce à l’un de nos cercles à pain. Retrouvez tous nos cercles à pains mais également notre sélection de marqueur et découpoir à pain sur Autourduchef.com !

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