Les différents types de pinceaux alimentaires ?
Pinceau cuisine silicone ou poil ? En effet, vous pouvez choisir votre pinceau cuisine en fonction des poils qui s’y trouvent au bout. Tout d’abord, il y a le pinceau de cuisine en poils naturel qui est le pinceau le plus classique et le plus utilisé chez les professionnels ! Ensuite, nous pouvons retrouver le pinceau cuisine poil en soie ou en nylon qui est très pratique à utiliser. Le nettoyage se fait simplement à l’eau chaude, attention cependant à bien le faire sécher pour éviter la prolifération des microbes. Enfin, nous avons le pinceau cuisine silicone : le silicone permet d’être utilisé facilement avec des préparations chaudes et froides, il est aussi très hygiénique et lavable directement au lave-vaisselle ! Certains le trouvent moins couvrants que les pinceaux traditionnels mais ce choix est propre à chacun. Pour la décoration de vos gâteaux et cupcakes, il est préférable d’utiliser de petit pinceau de décoration pour réaliser un travail des plus minutieux.
Retrouvez dès maintenant tous nos pinceaux alimentaires pour la cuisine et la pâtisserie !