Outils pate a sucre

Découvrez tous les outils pâte à sucre sélectionnés par Autourduchef sur cette page et devenez le spécialiste du cake design ! Pour être un as du cake design et le meilleur cake designer de votre entourage, équipez-vous d’ustensiles pâte à sucre et de tout le matériel pâte à sucre nécessaires ! Le matériel pour pâte à sucre est assez vaste et il est composé de plein d’outils utiles. Des moules pâte à sucre pour réaliser différentes formes : fleurs, étoiles, cœurs etc. de quoi donner des thèmes à vos gâteaux ! Il vous faut aussi un rouleau pâte à sucre pour étaler votre pâte de l'épaisseur souhaitée pour recouvrir votre gâteau puis pour finir un lisseur pâte à sucre afin de la disposer parfaitement et qu’elle soit lisse pour un rendu impeccable ! Un proverbe français dit : un bon ouvrier se reconnaît à ses outils !

Comment faire un gâteau en pâte à sucre ?

Ce qu’on appelle gâteau en pâte à sucre est en réalité la décoration du dit gâteau qui est réalisé à partir de pâte à sucre. Cela permet d’avoir des gâteaux décorés de la tête aux pieds, de différentes couleurs et de différentes formes. Mais pour cela il vous faut des ustensiles pate à sucre adéquats pour vous aider dans la réalisation de vos différents décors ! En effet, grâce aux outils de modelage pâte à sucre vous pouvez travailler votre pâte à sucre comme vous le souhaitez. Généralement ces petits outils qu’on peut aussi appeler ebauchoirs pate a sucre sont à double tête et servent à travailler, découper et modeler la pâte à sucre pour la création de fleurs, pétales, feuilles, animaux, personnages… Dans ces outils vous retrouvez : des boules pour créer des trous pour les yeux ; en forme de cônes striés pour ajouter de la texture ; un outil incurvé pour donner plus de détails etc. Laissez court à votre imagination pour créer tout ce qui vous passe par la tête !

Complétez votre gamme d’ustensiles pâtisserie avec les ustensiles pate a sucre pour la décoration de vos gâteaux, à retrouver ici !

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