Les différents types de moulins à café
Il existe plusieurs types de dispositifs capables de traiter vos grains de café. Tout d’abord, vous avez deux types de moulins au niveau du fonctionnement. Le premier est le moulin à café manuel, traditionnel, ludique, et original bien qu’un peu long en terme de résultat, où vos bras servent de mécanisme pour moudre les grains. Le second est le moulin à café électrique, où tout le mécanisme est géré par une alimentation extérieure. Il est parfait si vous cherchez un moulin à café espresso. Par la suite, vous avez le choix entre plusieurs formes de mécanismes qui influent sur votre café. D’abord il y a le moulin à lames. Il est assez désuet et laborieux, en plus de manquer de finition et de précision en terme de mouture du café. Et vous avez le moulin à meule, moderne, qui broie les grains avec une efficacité redoutable. Parmi les moulins, on retrouve des modèles avec des meules différentes. Le modèle à meules coniques donne une bonne mouture. Son tarif est avantageux, il n’est pas très encombrant mais est assez bruyant. Enfin, vous avez le modèle à meules plates, avec une mouture exemplaire, assez silencieux, mais au tarif plus élevé et à l’encombrement plus notable.
