Planche apéro originale

Pour organiser un apéritif convivial avec des amis, la planche apéro reste un accessoire de table incontournable ! Sur Autourduchef.com, nous vous proposons une large déclinaison pour vous permettre de sélectionner la planche apéritive correspondant le mieux à vos besoins. Pour allier l'utile à l'agréable, une planche apéro originale avec des décorations et un design inédit est une solution idéale, tandis qu'une planche apéro dînatoire vous permet de servir un apéritif volumineux faisant également office de repas. L'apéro se prolonge ainsi tout au long de la soirée ! Un apéritif dînatoire nécessite une planche apéro XXL, capable d'accueillir vos fromages, votre charcuterie, vos légumes à croquer, vos crackers, vos fruits secs ou encore vos petits fours. Avec une grande planche apero, vous pouvez varier les aliments proposés et ainsi vous assurez que chaque convive puisse déguster ce qu'il préfère. Le plateau apéritif est un symbole de convivialité et de partage qui nous rassemble autour de délicieux produits. Peu importe la saison, il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéro !

Comment présenter une planche apéro ?

Imaginons que vous vous apprêtiez à préparer une planche apéro pour 10 personnes, comment disposeriez-vous les aliments minutieusement sélectionnés ? Vous commenceriez probablement par déposer de belles tranches de charcuterie, parmi lesquelles du jambon blanc, du jambon cru, de la mortadelle, différents saucissons, ou du chorizo. Pour composer un harmonieux plateau apéritif dinatoire, vous ajouteriez une gourmande déclinaison de fromages, avec des pâtes molles (brie, camembert, coulommiers…), des pâtes dures (abondance, comté, pecorino, beaufort, gruyère Suisse…) et quelques pâtes persillées (roquefort, bleu d'Auvergne, gorgonzola…). Pour s'approcher de la perfection, cette planche apero charcuterie fromage nécessiterait quelques tomates cerises, des bâtonnets de carottes, des olives et bien entendu un très bon pain. Du côté des boissons, une telle planche apero XXL ne serait-elle pas l'occasion de savourer un verre de vin ?

Quelle type de planche apéritif choisir ?

La planche apéritif est un accessoire de service dont les formats et les matériaux varient selon les modèles. La plus populaire est sans surprise la planche apéro en bois, que l'on retrouve dans la plupart des foyers mais aussi dans les bars. Parmi les autres types de planches iconiques, on peut également citer la planche à tapas, reconnaissable à sa longueur, à son format plus étroit et à sa poignée. Pour un service plus raffiné et plus recherché, la planche apero ardoise est un choix pertinent. L'ardoise apporte une sobriété qui rapproche votre planche d'un service professionnel. Il est aussi possible de combiner le style et l'aspect pratique avec la planche apéritif surélevée. Dotée de deux pieds hauts, elle vous permet de gagner de l'espace sur votre table tout en présentant vos aliments de la meilleure manière.

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