Matériau de la lame de scie de boucher et entretien
La lame de rechange pour scie de boucher est généralement fabriquée en acier inoxydable. C’est un matériau qui contient du chrome, et cela confère des qualités de solidité et de durabilité à la lame pour scie de boucher. La lame scie boucher inox est également très résistante aux chocs et à la corrosion. Elle se lave facilement à la main, et pour préserver ses qualités nous vous recommandons de la sécher immédiatement avec un torchon doux. Toutefois, il existe aussi des lame de scie boucher en acier carbone. L’acier carbone offre d’excellentes performances et a aussi une longue durée de vie. Il demande cependant un soin particulier pour éviter les tâches de rouille. Son lavage se fait obligatoirement à la main et son séchage immédiat est indispensable. Un séchage à l’air libre sur un égouttoir risque d’apporter une oxydation rapide à la lame. Les 2 modèles possèdent de petits crans pour vous permettre de venir à bout des os plus résistants sans difficulté. Maintenant, c’est à vous de jouer !
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