Couteau de boulangerie

Pour vous, les professionnels boulangers, découvrez notre sélection de couteaux de boulangerie sur Autourduchef ! Le couteau de boulanger fait partie intégrante du matériel de boulanger, c’est pour cette raison que nous avons sélectionné spécialement cet accessoire de boulangerie sur notre site pour que vous puissiez travailler correctement au quotidien ! Cet ustensile de boulangerie est également appelé couteau spatule ou palette de boulanger car c’est mélange de couteau et de spatule de cuisine. En effet, il a la forme d’un couteau et le côté plat et allongé d’une spatule ! Il va vous aider dans vos diverses préparations culinaires de tous les jours ! Gagnez votre pain grâce à ce couteau !

Que faire avec un couteau de boulanger ?

Le couteau boulangerie est polyvalent et va vous aider dans vos différentes préparations journalières. Ainsi la palette boulangerie peut vous servir de spatule pour prendre des parts individuelles de gâteaux en vitrine ou pour retourner des crêpes. Cet accessoire de boulanger sert également à étaler le glaçage et le nappage sur vos pâtisseries pour que ce soit bien lisse. Et certains couteau de boulanger possèdent une lame en dents de scie pour vous permettre de couper des pâtisseries ou du pain sans faire aucune miette.

Retrouvez notre matériel de boulangerie professionnel dont le couteau de boulanger sur notre magasin spécialisé en ligne !