Coupez vos génoises avec ce couteau performant et robuste !
Lame semi flexible dentelée 30cm acier inox NITRUM®
Manche fonctionnel en PP avec revêtement antidérapant
Technologie Bactiproof : résistance antibactérienne
Set de 6 pastilles de couleur : donnez une fonction au couteau
Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité NSF
Fabriqué à Albacete en Espagne
J'ai découvert que marcher faisait maigrir. C'est pourquoi je vais à la pâtisserie à pied.
Optez pour ce couteau à génoise professionnel Arcos Colour Prof 30cm lame semi flexible dentelée pour tous vos travaux en pâtisserie !
Ce couteau à génoise professionnel dispose d'une lame dentelée semi flexible de 30cm en acier inox NITRUM®. Cette nuance enrichie en azote augmente la résistance de la lame face à la corrosion.
Grâce au procédé de trempe ICE PLUS, la lame a une dureté plus élevée pour un tranchant qui tient et une facilité d'aiguisage.
Le manche en polypropylène apporte une bonne résistance au couteau. Il est recouvert d'un caoutchouc antidérapant pour une utilisation en toute sécurité.
Le manche a subit un traitement antibactérien Bactiproof® : son taux d'efficacité contre la prolifération des bactéries s'élève à 99.9%.
Il est également conforme aux normes NSF, travaillez avec en toute sécurité.
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