Quel siphon chantilly choisir ?
Nous vous conseillons de prendre de la qualité et d’opter pour un siphon chantilly professionnel comme le siphon chantilly mastrad et de choisir un siphon cuisine inox car l’acier inox est plus robuste et plus sain que d’autres matières comme le plastique ou l’aluminium. Préférez également un siphon pour chantilly composé d’une tête avec joint en silicone, plus résistant et facile à entretenir. En fonction de la recette que vous souhaitez réaliser, il existe un siphon cuisine chaud froid, parfait pour vos préparations qu’elles soient chaudes ou froides ! Enfin, il existe plusieurs tailles de siphon chantilly pro dont la contenance varie selon le nombre de personnes. Pour 2 à 4 personnes, prenez un siphon cuisine pro de 0,25l. Pour 6 à 8 personnes, un siphon cuisine de 0,5l. Et pour 10 à 12 personnes, siphon cuisine professionnel de 1l. Pour finir, il reste un élément indispensable et surtout à ne pas négliger : la cartouche gaz chantilly ! Sans cartouche gaz siphon, impossible de faire une chantilly ou un espuma !