Une armoire de décontamination, vous ne savez pas ce que c’est ? Non il ne s’agit pas d’un nouvel engin tout droit sorti d’un film futuriste, mais bien d’un contenant efficace pour nettoyer vos ustensiles de cuisine ! Le nettoyage est un euphémisme. Il s’agit plus que d’une simple vaisselle. Ici, l’armoire de stérilisation annihile littéralement toute trace de germe sur la surface de vos couteaux et autres ustensiles. Les bactéries s’accrochent facilement à certaines surfaces, et ont bien du mal à partir. Une armoire de décontamination professionnelle procède à une stérilisation totale du matériel culinaire. Cela assure ainsi un assainissement complet pour un usage sans craintes. Quand un ustensile est sale, il doit être mis en quarantaine !
Une armoire de decontamination est d’une utilisation très simple. Comme dans un frigo, vous ouvrez la porte d’accès. La structure de l’armoire est le plus souvent en inox, donc durable et anti-corrosive. L’intérieur est muni de fixations destinées à accueillir les ustensiles à laver. Le matériel de décontamination repose sur un système de rayonnement à UV. Ce dernier diffuse un rayon photochimique à action décontaminante. En refermant l’armoire, vous pourrez continuer à voir le déroulement de l’action grâce à la transparence de la porte. Ce genre de technologie est très présente dans les hôpitaux où la sanité du matériel rime avec nécessité. Les armoire de décontamination couteaux sont particulièrement faciles à utiliser avec des barres magnétiques. C’est basé sur le même principe que des barres aimantées que l’on fixe sur un mur. Que vous ayez besoin d’un stérilisateur de couteaux ou d’une armoire de décontamination polyvalente, laissez vous tenter !
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