Quels couteaux de cuisine choisir dans la gamme Fukito Rosewood Damas ?
Les couteaux présents dans la série Rosewood Damas vous permettent d'opérer des découpes précises et nettes sans perte de performance pendant de longues semaines. Le couteau de chef est probablement le plus polyvalent, puisqu'il est capable de trancher tous les aliments (viande, poisson, légume, fruit…) avec une efficacité constante. Le couteau santoku fait lui aussi office de couteau multifonction, mais la forme de sa lame est plutôt optimale pour hacher ou émincer les ingrédients. Le couteau à trancher ou couteau trancheur est quant à lui le fidèle allié des amateurs de viande, qui l'emploient pour trancher une belle pièce de viande au moment du service. Pour des découpes plus spécifiques, vous retrouvez notamment un couteau à pain et un couteau bec d'oiseau, pratique pour peler les peaux de vos fruits et légumes.