Cocottes en fonte ovales

Nous avons sélectionné pour vous les meilleures cocottes ovales ! Autourduchef.com vous propose un large choix de cocottes en fonte ovales, afin de vous permettre de réaliser de délicieuses recettes mijotées mélangeant des légumes, de la viande, des champignons, des herbes aromatiques… Parmi les modèles de cocottes les plus reconnus, vous retrouvez notamment la célèbre cocotte Staub. Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte ovale diffuse remarquablement bien la chaleur et offre une qualité de cuisson homogène à tous les aliments du plat. La cuisson est douce, délicate et les ingrédients se nourrissent du jus pour devenir de plus en plus tendres. Dotée un solide couvercle à picots, la cocotte en fonte Staub empêche à la vapeur de s'échapper et redistribue donc l'humidité dans tous les éléments de la recette. Résistante aux rayures et aux chocs, la cocotte en fonte émaillée favorise une meilleure caramélisation de vos ingrédients. Tout comme au rugby, ici on préfère tout ce qui est ovale !