Pourquoi opter pour un grill viande en fonte ?
Le grill en fonte présente les avantages liés à son matériau de fabrication. La fonte présente des caractéristiques très recherchées en cuisine. Outre sa redoutable robustesse, elle présente une inertie thermique très importante. Cette dernière lui permet de conserver la chaleur bien après que le feu ait été éteint. La fonte garantit également une homogénéisation parfaite de la température sur toute la surface de cuisson. Vous avez donc toutes les cartes en main pour cuire vos aliments à la perfection ! Chers amateurs de viande, n'attendez plus pour vous équiper d'une plancha grill, d'un grill pour viande ou d'un grill toaster ! La fonte nécessite néanmoins une attention particulière par rapport à la rouille. Il est donc impératif d'effectuer un culottage sur votre grill pour créer une surface antiadhérente naturelle, qui va empêcher toute dégradation liée à la corrosion.
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