Moulins à épices

Retrouvez un large choix de moulins à épices sur Autourduchef.com ! Le moulin à épices est un accessoire indispensable pour moudre comme il se doit toutes vos épices afin de sublimer les saveurs de tous vos plats ! Plusieurs types de moulins sont disponibles sur le marché. Vous pourrez retrouver des moulins à épices manuels ou des moulins à épices électriques. Selon les modèles, les moulins à sel peuvent moudre le sel blanc, sel rose d’Himalaya ou encore le sel bleu de perse. Les moulins à poivre peuvent recueillir plusieurs types de poivre : poivre noir, poivre blanc, poivre rouge et baies roses ! Cannelle, piment, cardamome ou encore safran : épicez votre quotidien grâce à votre moulin à épices ! Meunier, tu dors !

moulin a epicesPourquoi utiliser un moulin à épices ?

Un moulin à épices permet de moudre vos épices selon vos besoins et d’en faire ressortir les saveurs. Réalisez également vos propres mélanges d’épices pour agrémenter vos plats à mijoter ou au four. De quoi sublimer vos saumons en croûte, couscous, pains à l’ail et vos tapenades ! Vous pouvez opter pour un moulin universel qui pourra servir à moudre votre sel, votre poivre et également toutes vos épices. Plus spécifique, le moulin à muscade permet de moudre vos noix de muscade sans avoir à les râper à la main. Le moulin à noix de muscade conserve également vos noix de muscade. Le moulin à sel humide est spécifique pour le sel de mer car l’humidité de ce sel pourrait endommager le mécanisme de certains moulins à sel. 

Les différents types de moulins à épices

Le moulin à copeaux permet d’obtenir de fins copeaux, idéal pour le chocolat ! Les moulins à épices sont conçus pour moudre vos épices sans effort. Un bon broyeur doit pouvoir moudre une grande quantité d’épices en peu de temps. Les lames doivent pouvoir être très tranchantes et surtout le rester pendant longtemps pour que le broyeur soit efficace durablement. Un broyeur en céramique peut s’avérer être une bonne option puisqu’il s’agit d’un matériau inodore qui ne transfert pas le goût des aliments. Vous pourrez alors moudre des épices différentes sans avoir à le nettoyer préalablement. Selon leurs conceptions, les moulins à épices sont de plus ou moins grande taille, en général ils se stockent facilement dans votre cuisine. Un moulin à épices professionnel sera idéal pour tous les professionnels des métiers de bouche qui utilisent fréquemment leur moulin ! Un moulin à épices électrique est une bonne option pour les fans de technologies et qui ceux qui ne veulent pas se fatiguer. Une pression sur le bouton et vos épices sortent fraichement moulues pour agrémenter vos plats ! Retrouvez tous nos moulins à épices sur Autourduchef.com ! Pourquoi ne pas choisir un moulin à épices peugeot, une valeur sûre authentique et fiable ? Découvrez également nos mortiers pilons polyvalents et pratiques !

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