Le tablier cuisine, comme tout autre vêtement professionnel de cuisine, possède de nombreux avantages. Il vous assure une meilleure protection contre les salissures et éclaboussures engendrées par les différentes préparations comme la friture ou le mélange d’ingrédients. Il peut vous servir également à vous essuyez les mains lorsqu’elles sont sales par exemple après avoir pétri une pâte ou mélangé une sauce. De même, en cas d’urgence, vous pouvez utiliser votre tablier en guise de gant de cuisine pour enlever une poêle ou une casserole du feu. Au-delà de la protection et de l’hygiène, le tablier cuisine est également plus élégant d’où le fait que les chefs cuisiniers portent le fameux tablier de cuisine blanc !
Que vous soyez un amateur ou un professionnel, il existe beaucoup de modèles de tabliers de cuisine adaptés en fonction de vos besoins. Mais le but de tout tablier de cuisine est d’être résistant aux taches ! La majorité des tabliers cuisine sont fabriqués en coton car ils se lavent facilement. La façon dont se ferment les tabliers de cuisine est également très important : préférez une fermeture classique à lacet et à nœud, même s’il existe des fermetures plus modernes avec des chaînes. En fonction de votre activité quotidienne, prenez un tablier de cuisine avec poches, pratique pour y glisser des ustensiles de cuisine. Il en existe sans poche si vous n’en n’avez pas l’utilité. Souvent les professionnels comme les bouchers ou les traiteurs utilisent un tablier de cuisine avec bavette qui a la capacité de protéger intégralement les habits. Le tablier de cuisine sans bavette protège les vêtements de la taille jusqu’au pied et est souvent utilisé par les restaurateurs ou toute personne cuisinant à domicile. Enfin, choisissez un tablier de cuisine selon vos goûts ! Il existe maintenant des tabliers cuisine de diverses couleurs, de divers motifs, personnalisés et vous pouvez même les assortir avec vos gants et torchons de cuisine !
Alors à vos tabliers, prêts, cuisinez sans vous tachez !
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