Boîtes de conservation alimentaire

En cuisine, il est primordial de prêter une attention toute particulière à la conservation de ses aliments ou de ses recettes. Il n'y a rien de plus frustrant que le fait de devoir se séparer d'un ingrédient suite à la péremption ou à la dégradation de celui-ci. Pour pallier à cette problématique, nous vous proposons une sélection de boîtes de conservation qui faciliteront votre quotidien. La boîte de conservation alimentaire est un accessoire très pratique qui vous permet de stocker des denrées de manière totalement hermétique, mais également de conserver des préparations. Utilisez ainsi la boîte hermétique pour stocker vos grains de riz, vos pâtes, vos épices ou encore vos sucres. La boîte est aussi adaptée pour les conservations au réfrigérateur, vous permettant d'y déposer des sauces ou des vinaigrettes pendant quelques jours. Les boîtes s'ouvrent et se ferment très facilement, tandis que leur transparence vous permet de visualiser instantanément le volume occupé par les aliments. C'est la fête dans ces boîtes !

 Pourquoi acheter une boîte de conservation ?

La boîte conservation constitue un outil de rangement très ergonomique, puisqu'elle économise de la place dans vos tiroirs et dans vos étagères. L'herméticité totale de la boîte empêche l'air de s'infiltrer à l'intérieur du récipient, permettant aux ingrédients de maintenir leurs propriétés sur la durée. Si la conservation d'une recette au réfrigérateur ne peut s'étendre au-delà de quelques jours, celle des denrées sèches comme le riz, les pâtes ou les grains de café ne connait pas de limite de temps.

Certains modèles de petit format sont quant à eux utiles pour emporter avec vous des sauces ou des condiments en extérieur. La boîte vous accompagne ainsi lors de vos pique-niques entre amis. En optant pour une boîte conservation alimentaire, vous profitez d'un équipement fiable, polyvalent et entièrement neutre. Aucune odeur n'est retenue, transférée ou émise !

Quelle boîte de conservation sélectionner ?

La boîte de conservation plastique est idéale pour stocker les denrées sèches (riz, pâtes, café, herbes, épices…). Généralement munie d'un joint en silicone, elle est parfaitement étanche et évite que vos aliments soient exposés à l'humidité. Déclinée sous des formes carrées ou rectangulaires, elle intègre votre cuisine de façon sobre et efficace, sans encombrer votre plan de travail. La boîte de conservation en verre est elle aussi exemplaire à bien des égards ! Sa neutralité absolue empêche toute diffusion de goût ou d'odeur, tandis que sa résistance thermique élevée permet à certains modèles d'être compatibles avec la cuisson au four traditionnel. Selon les modèles, la boîte conservation verre peut donc être utilisée dans le cadre du stockage de denrées sèches, pour conserver une préparation au réfrigérateur ou pour cuire une recette au four. Synthétique ou verre, le choix vous appartient désormais !

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