Quelle boîte de conservation sélectionner ?
La boîte de conservation plastique est idéale pour stocker les denrées sèches (riz, pâtes, café, herbes, épices…). Généralement munie d'un joint en silicone, elle est parfaitement étanche et évite que vos aliments soient exposés à l'humidité. Déclinée sous des formes carrées ou rectangulaires, elle intègre votre cuisine de façon sobre et efficace, sans encombrer votre plan de travail. La boîte de conservation en verre est elle aussi exemplaire à bien des égards ! Sa neutralité absolue empêche toute diffusion de goût ou d'odeur, tandis que sa résistance thermique élevée permet à certains modèles d'être compatibles avec la cuisson au four traditionnel. Selon les modèles, la boîte conservation verre peut donc être utilisée dans le cadre du stockage de denrées sèches, pour conserver une préparation au réfrigérateur ou pour cuire une recette au four. Synthétique ou verre, le choix vous appartient désormais !
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