Cocotte ovale Invicta en fonte émaillée rouge ou noire - 29cm

Faites mijoter efficacement vos plats avec la cocotte Invicta ovale en fonte émaillée de 29cm ! 

Devenue un symbole de la gastronomie française, la cocotte a l'avantage de cuisiner tous styles de plats ! Depuis presque 100ans, Invicta (fondeur et émailleur) fabrique les siennes à l'aide de son savoir-faire français exceptionnel. Lors de la conception, des normes strictes sont imposées et respectées à la lettre. 

Les cocottes sont entièrement fabriquées à base de fonte ! En effet, la fonte émaillée conduit parfaitement la chaleur et la diffuse de façon homogène et progressive. Elle permet également de garder la chaleur pendant un long moment même après l'arrêt du feu. Il s'agit d'une matière extrêmement résistante et durable dans le temps. 

D'ailleurs, pour protéger davantage son émail, Invicta décide d'ajouter une couche d'émail à l'intérieur ainsi que deux couches d'émail à l'extérieur. Un mode de fabrication efficace puisqu'il lui permet également de lutter contre les changements de température, les chocs et les rayures ! 

De plus, un couvercle à réserve d'eau est intégré pour humidifier facilement vos préparations à l'aide de la condensation formée à l'intérieur. Un système très utile car cela vous évite de venir soulever régulièrement votre couvercle pour obtenir un mijotage parfait. Obtenez des préparations plus tendres et savoureuses ! 

Un bouton en inox s'ajoute à ce couvercle ! Celui-ci vous aide à retirer le couvercle en toute sécurité sans vous brûler. De plus, il a l'avantage de résister face aux températures élevées. Bénéficiez également d'une prise en main agréable grâce aux deux poignées larges situées sur les côtés de la cocotte ! 

À savoir : après chaque utilisation, n'oubliez pas de la laver et de la sécher immédiatement ! Pour gagner du temps, vous pouvez passer la cocotte au lave-vaisselle. Néanmoins, si vous souhaitez préserver l'efficacité de cet ustensile de cuisson, versez une petite goutte d'huile végétale au fond du récipient puis essuyer le surplus à l'aide d'un essuie-tout. Cette expérience permet de protéger l'émail et d'éviter à vos aliments de rester collé lors de la cuisson !  

Cette cocotte de 29cm possède une capacité de 5L, et convient pour 6 personnes !

Choisissez la vôtre : cette cocotte existe en rouge mais aussi en noire !  

N'hésitez plus ! Optez pour un goût unique et authentique de vos plats grâce à la cocotte Invicta en fonte émaillée de 29cm !

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