Réalisez des découpes précises grâce à ce couteau à génoise Sanelli !
Matière : acier inoxydable 54/56 HRC - Robuste et durable
Fil finement dentelé - Tranchant marqué ultra coupant
Manche vert synthétique antidérapant - Résistant
Compatible lave-vaisselle - Fabriqué en Italie
Longueur de la lame : 26cm
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Il porte les couleurs de l’Italie !
Profitez d’une lame professionnelle avec ce couteau à génoise Sanelli Premana !
Conçue en acier inoxydable X50CrMo14, la lame de ce couteau à génoise s’illustre par sa grande résistance à la corrosion et aux chocs ainsi que par sa dureté de 54/56 HRC sur l’échelle de Rockwell.
Grâce à ses dents, cette lame vous permet de pénétrer aisément toutes vos viennoiseries et pâtisseries sans jamais les abimer.
Agréable à prendre en main, le manche de ce couteau à génoise Sanelli brille par sa forme originale qui permet de réduire les troubles musculosquelettiques engendrés lors d’utilisations trop fréquentes. Par ailleurs, sa surface rugueuse antidérapante vous garantit une grande maniabilité lors de toutes vos découpes.
Robuste, le manche de ce couteau de pâtisserie est également particulièrement résistant aux changements de température (de -40°C à 150°C).
De plus, son design vert original vous permet de le distinguer de vos autres couteaux de cuisine, ce qui est idéal pour éviter toute contamination croisée.
Concernant son entretien, ce couteau à génoise peut être passé au lave-vaisselle et il peut être stérilisé.
Ainsi, profitez de la qualité de découpe professionnelle de ce couteau à génoise Sanelli Premana !
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