Pinceau pâtisserie Cristel POC en acier inox et silicone

Choisissez le pinceau de cuisine Cristel POC pour enduire et décorer vos recettes avec précision !

Ce pinceau arbore tout d'abord une partie fonctionnelle en silicone. Flexible et rigide, le silicone est un matériau synthétique entièrement inerte. Il ne se laisse pas imprégner par les aliments au fil des utilisations et ne conserve ainsi aucun goût ni aucune odeur. Ce point est important car il signifie que le pinceau est hautement protégé contre la prolifération de bactéries. Le silicone résiste à des chaleurs très élevées, ce qui vous permet d'utiliser le pinceau sur des préparations chaudes. Capable d'endurer des flexions répétées et la chaleur, le silicone ne se déforme pas et vous accompagne sur la durée.

Le manche est quand à lui en acier inoxydable 18/10, un alliage haut de gamme réunissant 18% de chrome et 10% de nickel. Cette combinaison lui confère une excellente résistance face à la corrosion, aux chocs, et à l'humidité. Tout comme le silicone, l'inox possède lui une résistance accrue contre les températures extrêmes. De ce fait, l'ustensile est compatible avec le nettoyage au lave-vaisselle.

Idéal lors de la réalisation d'une marinade, d'un glaçage ou d'une sauce, ce pinceau de cuisine Cristel est parfaitement polyvalent. Il est aussi efficace sur des recettes salées que sucrées. Fruit du travail du fabricant français Cristel, le pinceau s'inscrit dans la lignée de la gamme POC, dont l'objectif premier est de proposer des accessoires combinant la praticité pour le quotidien et une efficacité digne d'une cuisine professionnelle.

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