- Matière
- Acier Inox
- Manche
- polypropylène
- Lave-vaisselle
- Oui
- Garantie
- A Vie
- Fabrication
- France
- Couleur
- Noir
- Manche riveté
- Non
- Taille
- 20
- Dureté HRC
- 54
- Finition de lame
- Polie
- Acier
- Nitrocut NCV50
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Marque
- FISCHER
- Référence
- HLWBAR-1020-20F
Couteau à saigner Fischer lame en inox 20cm
Découpez toutes vos viandes avec ce couteau à saigner Fischer !
Matière : inox Nitrocut NCV50® - Résistant à la corrosion
Manche : polypropylène - Ergonomique et agréable
Normes HACCP - Destiné aux professionnels
Fabriqué en France - Garanti à vie
Longueur de la lame : 20cm
Détails du produit
Avec lui, tout devient professionnel.
Description
Découpez et piquez vos viandes crues grâce à ce couteau à saigner Fischer !
Fabriquée dans un acier inoxydable Nitrocut NCV50®, la lame de ce couteau à saigner résiste à la corrosion et aux chocs durablement. Par ailleurs, son tranchant est affuté par un robot à la précision optimale, ce qui vous assure un aiguisage longue durée grâce à l’ajout d’azote dans son alliage.
Le manche de ce couteau Fischer est quant à lui conçu en polypropylène surmoulé et complété par de l’élastomère, vous assurant ainsi une préhension aisée et ergonomique. De plus, le manche de ce couteau à saigner est pourvu d’une garde développée qui vous permet de protéger vos doigts durant vos découpes.
Destiné à un usage professionnel, ce couteau de cuisine a été conçu selon la méthode HACCP qui est relative à la sécurité alimentaire : le respect de cette méthode signifie que le couteau peut être utilisé librement dans toutes les cuisines professionnelles et ce sans aucun risque sur la santé.
Ainsi, ce couteau à saigner Fischer fait le bonheur de tous les professionnels de la boucherie à la recherche d’un ustensile de découpe pratique et efficace !
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