- Matière
- Acier Inox
- Manche
- polypropylène
- Lave-vaisselle
- Oui
- Garantie
- A Vie
- Fabrication
- France
- Couleur
- Noir
- Manche riveté
- Non
- Taille
- 13
- Dureté HRC
- 54
- Finition de lame
- Polie
- Acier
- Nitrocut NCV50
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Marque
- FISCHER-BARGOIN
- Référence
- HLWBAR-1025-13
Couteau à désosser Fischer lame courbée en inox 13cm
Désossez toutes vos pièces sans effort avec ce couteau à désosser Fischer !
Matière : inox Nitrocut NCV50® - Résistant aux chocs et à la corrosion
Manche en polypropylène noir - Agréable à prendre en main
Affutage final robotisé - Découpe optimale
Méthode HACCP - Usage professionnel
Fabriqué en France - Garanti à vie
Longueur lame courbée : 13cm

Détails du produit
Voilà de quoi désosser comme un chef !
Description
Profitez d’un excellent tranchant pour toutes vos découpes avec ce couteau à désosser Fischer !
Pourvu d’une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, ce couteau à désosser Fischer vous permet d’effectuer des découpes précises grâce à son excellent tranchant. Il est par ailleurs d’une grande résistance face aux chocs et à la corrosion qui peut se créer lors de lavages à répétion.
Grâce à sa lame courbée de 13cm, ce couteau Fischer vous permet de désosser aisément toutes vos petites pièces de viande, la lame naviguant parfaitement entre tous les os.
Conçu en polypropylène noir, son manche est agréable à prendre en main et vous permet d’effectuer vos découpes sur de longues durées sans vous fatiguer.
De plus, ce couteau à désosser est équipé d’une garde qui vous permet de préserver vos doigts de la lame, vous assurant ainsi équilibre et sécurité dans toutes vos découpes.
En adéquation avec la méthode HACCP relative à la sécurité alimentaire, ce couteau Fischer est idéal pour tous les professionnels de cuisine à la recherche d’une solution de découpe compacte et efficace sur les petites pièces de viande.
Retrouvez l’intégralité de nos couteaux à désosser sur notre site !
L'avis de nos clients
5/5




