- Matière
- Acier Inox
- Manche
- polypropylène
- Lave-vaisselle
- Oui
- Garantie
- A Vie
- Fabrication
- France
- Couleur
- Noir
- Manche riveté
- Non
- Taille
- 14
- Dureté HRC
- 54
- Finition de lame
- Polie
- Acier
- Nitrocut NCV50
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Marque
- FISCHER-BARGOIN
- Référence
- HLWBAR-1030-14B
Couteau à désosser Fischer lame en inox 14cm
Travaillez efficacement vos pièces de viande avec ce couteau à désosser Fischer !
Matière : inox Nitrocut NCV50® - Résistant aux chocs et à la corrosion
Manche en polypropylène noir et garde - Ergonomique
Normes alimentaires HACCP - Usage professionnel
Fabriqué en France - Garanti à vie
Longueur de lame : 14cm

Détails du produit
Idéal lorsqu’il y a un os.
Description
Découpez efficacement vos viandes rouges et blanches grâce à ce couteau à désosser Fischer !
Pourvu d’une lame de 14cm en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, ce couteau à désosser Fischer résiste particulièrement bien à la corrosion et aux chocs.
Par ailleurs, son tranchant optimal vous permet d’effectuer de belles découpes autour des os de vos viandes rouges et blanches, vous permettant ainsi de retirer les nerfs et la graisse sans effort et surtout sans abimer les chairs.
Grâce à un affutage finalisé à l’aide d’un robot spécialisé, ce couteau à désosser vous est livré parfaitement aiguisé : il est donc performant dès la première utilisation, vous permettant ainsi de gagner du temps.
En outre, la prise en main de ce couteau à désosser Fischer est très agréable grâce à son manche conçu en polypropylène qui vous assure robustesse et ergonomie. De plus, le polypropylène est un polymère antibactérien qui vous permet de préserver l’hygiène de cet ustensile professionnel.
Destiné à un usage professionnel, ce couteau à désosser respecte les normes alimentaires HACCP, vous permettant ainsi de l’utiliser quotidiennement dans votre travail sans problème.
Retrouvez notre sélection de couteaux à désosser sur notre site !
L'avis de nos clients
4/5


