Couteau d'office tout inox Fuso Nitro+ Sabatier - lame 10cm acier Sandvik

Profitez de la polyvalence du couteau d'office Fuso Nitro+ de Sabatier pour réaliser des préparations variées !

Le couteau d'office Sabatier arbore une lame en acier inoxydable Sandvik 14C28N. En plus d'une très bonne protection contre la corrosion, cet acier enrichi en azote possède une robustesse et une dureté décuplées (58-60 HRC). Ces deux caractéristiques donnent à la lame un tranchant redoutable et fiable sur le long terme.

En maintenant l'efficacité du fil de lame pendant une plus longue période que les acier inox plus conventionnels, l'acier Sandvik 14C28N réduit la fréquence d'affûtage de la lame.

Grâce à sa petite taille (10cm), la lame est légère et facilement manipulable. Idéale pour trancher, émincer ou peler des légumes, elle peut également servir à dégraisser une pièce de viande ou encore à couper du saucisson. Le confort d'utilisation du couteau est renforcé par la forme ergonomique du manche, favorisant des gestes de découpe rapides et précis. En résumé, ce petit couteau polyvalent est incontournable de votre quotidien en cuisine.

Par ailleurs, en empêchant le dépôt de particules et la prolifération des bactéries, l'absence de séparation entre le manche et la lame est un gage d'hygiène non négligeable pour le couteau.

Épuré et contemporain, le design du couteau apporte une touche décorative non négligeable sur votre plan de travail. 

Le couteau d'office est un digne représentant de la gamme Fuso Nitro+, dont la qualité est reconnue par de nombreux professionnels de la cuisine !

Retrouvez également les couteaux de chef disponibles sur Autourduchef.com !