Plaque de cuisson perforée pour baguette De Buyer en inox

Concoctez votre pain facilement et rapidement grâce à la plaque de cuisson De Buyer pour 3 baguettes !

La plaque de cuisson De Buyer vous permet de réaliser 3 baguettes en une seule fois. Polyvalente, cette plaque incurvée peut également vous servir de moule à biscuit pour réaliser des tuiles aux amandes, ou des décors en chocolat par exemple. 

Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque est robuste et résistante aux températures extrêmes allant de -70°C et +220°C. Au four ou au congélateur, cette plaque ne se déforme pas. 

La plaque est perforée au niveau des empreintes ce qui permet à la chaleur de se répartir parfaitement dans vos baguettes. Ces perforations de 3mm de diamètre offrent une cuisson homogène à votre pain. 

Pour rendre le démoulage de vos préparations plus facile, vous pouvez doubler la plaque d'une feuille de papier cuisson ou d'un tapis en silicone. 

Idéale pour les professionnels et les amateurs, cette plaque de cuisson mesure 40 x 24,5 x 2,5 cm. Elle s'adapte aussi bien aux fours ménagers qu'aux fours professionnels.

L'ustensile est très facile d'entretien et parfaitement compatible lave-vaisselle.

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