Idéal en cuisine pour une utilisation polyvalente !
Allumage automatique par piezo - Débit de gaz réglable
Système de préchauffage : meilleure stabilité de la flamme
Poignée bi-matière antidérapante : prise en main idéale
Porte cartouche en ABS : résistant aux chocs, durable et stable
Avec anneau de suspension - Dimensions : 24,5 x 11 x 17cm
Cartouche de gaz non fournie
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Qu'est-ce qu'un dromaludaire à deux bosses ? Un chalumeau !
Le chalumeau Matfer vous permet d'effectuer différentes tâches en cuisine : caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées, des tartes citron meringuée ; collage de pièces en sucre pour la réalisation de montages ; brûlage des volailles. Ainsi, il vous accompagne quotidiennement et pour différentes préparations !
L'allumage se fait en toute facilité et automatiquement grâce au piezo situé au-dessus de la poignée. Le débit de gaz est réglable afin d'ajuster parfaitement l'intensité de la flamme et ainsi caraméliser, dorer vos préparations selon vos préférences. De plus, le chalumeau est doté d'un système de préchauffage qui garantit à la flamme et la température d'être toujours constante. Cela prévient également des retours de flamme trop importants et de vous protéger des brûlures.
Pour une utilisation confortable et une meilleure prise en main, la poignée est faite en bi-matière anti-dérapante. La forme de celle-ci s'adapte aussi parfaitement à votre main pour une meilleure ergonomie.
Quant au porte-cartouche, il est en ABS pour une meilleure résistance aux chocs et une longue durabilité. Mais aussi une stabilité accrue pour poser votre chalumeau à même votre plan de travail en toute sécurité.
L'anneau de suspension en bout de poignée vous permet de l'accrocher pour un rangement optimal.
La cartouche de gaz n'est pas fournie avec le chalumeau. Uniquement compatible avec la recharge de cartouche de gaz Matfer.
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