Coffret 2 couteaux de cuisine Wusaki Pakka X50 en inox - Chef + Office

Profitez du savoir-faire de la marque Wusaki avec ces 2 couteaux Pakka X50 !

Forte de son expérience dans le domaine de la coutellerie, la marque Wusaki vous propose cet élégant coffret de la gamme Pakka X50 contenant un couteau de chef et un couteau d’office.

Ces deux couteaux font partie des plus utilisés en cuisine et vous permettent de réussir sans effort de nombreuses découpes.

En effet, le couteau d’office est idéal pour découper ou peler de petits fruits et légumes alors que le couteau de chef s’illustre par sa grande polyvalence et vous permet aussi bien d’émincer que ciseler ou encore hacher tous les types d’aliments, de la viande aux légumes en passant par les herbes.

Conçues en acier inoxydable allemand (X50CrMoV15), les lames de ces couteaux brillent par leur robustesse et leur résistance à la corrosion et aux chocs. Cet acier est notamment réputé pour sa tenue sur la durée grâce à un taux de chrome de 15% qui lui permet d’être résistant à l’oxydation et son taux de carbone de 0,5% qui lui permet de profiter d’une dureté de 56/58 HRC sur l’échelle de Rockwell. Grâce à cette dureté, le tranchant des lames est à la fois efficace et facile à entretenir.

Notez que ces lames ont bénéficié d’un aiguisage en V à la main sur bande de cuir selon un angle latéral de 15° : leur tranchant optimal vous permet de pénétrer aisément toutes les peaux et toutes les chairs.

Martelée à l’aide d’une presse, la partie supérieure des lames de ces couteaux est unique : elle arbore un rendu bosselé original très élégant qui permet par ailleurs de renforcer la capacité antiadhérente des couteaux. En outre, le logo Wusaki est gravé au laser sur la partie supérieure des lames.

Les manches de ces couteaux Pakka X50 sont quant à eux en pakkawood, un matériau composé de bois et de résine compressés, particulièrement robuste, qui résiste extrêmement bien aux variations de température ainsi qu’aux bactéries. Par ailleurs, les manches ambidextres de ces couteaux sont agréables à prendre en main et vous permettent de réaliser toutes vos découpes sans effort.

Enfin, le design boisé de ces couteaux de la gamme Pakka X50 a tout pour vous séduire : sobre et élégant, ces couteaux renvoient de beaux reflets rouges qui mettent en valeur l’acier inoxydable des lames. Un culot gravé du caractère « Tigre » en japonais vient parfaire l’esthétique irréprochable de ces couteaux de cuisine Wusaki.

Concernant l’entretien de ces lames, nous vous suggérons un lavage doux à l’eau tiède à l’aide d’un savon peu agressif et un séchage au chiffon doux. Afin de protéger au mieux les lames, celles-ci sont enduites d’huile à l’envoi : il vous suffit de les laver à la réception pour les utiliser.

Livrés dans un élégant coffret cadeau noir, ces couteaux d’office et de chef Wusaki Pakka X50 sont susceptibles de séduire tous les cuisiniers désireux de s’équiper de pièces exceptionnelles !

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