Aiguiseur manuel diamant + céramique 3 positions grains 240/400/600

Redonnez une seconde jeunesse à vos couteaux abîmés avec cet aiguiseur manuel !

Équipé de mollettes, cet aiguiseur soigne vos lames tout en douceur. En effet, la première mollette est conçue en diamant, pour assurer un aiguisage en profondeur. La seconde mollette est quant à elle en céramique, pour apporter un travail de finition impeccable. Ainsi, ces 2 mollettes vous permettent d'obtenir un résultat optimal et précis.

Compact, cet ustensile se range très facilement dans un tiroir ou un petit placard de cuisine. Vous le conservez toujours à portée de main pour entretenir votre collection de couteaux.

Facile d'utilisation, il suffit d'insérer de l'eau dans la petite cavité afin d'éviter d'effectuer un aiguisage à sec. Tenez ensuite l'aiguiseur de la main gauche (si vous êtes droitier, sinon échangez) et passez le couteau choisi environ 8 fois dans chaque mollette. Veillez à toujours partir de la gauche pour finir sur votre droite (ou l'inverse selon si vous êtes droitier ou gaucher). La mollette diamantée réaligne le fil de votre lame tandis que la céramique enlève tout aspérité. 

Prévu pour un usage régulier, vous pouvez ainsi espacer votre travail avec les pierres. Cet aiguiseur rentre en prévention du tranchant de votre lame et lui offre une plus grande durabilité.

À noter que cet aiguiseur ne fonctionne pas sur les lames trop dures ou biseautées comme les couteaux Masahiro par exemple, ou bien encore les lames en céramique. Par contre, son profil en V vous permet d'aiguiser des couteaux de type japonais qui ont une lame beaucoup plus pointue et prononcée.

Cet aiguiseur est parfaitement compatible avec les couteaux de Type 301 Design by F.A. Porsche, Haiku, et Global.

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