Barbecue charbon de bois Caliu avec couvercle et 2 accessoires

Le barbecue charbon de bois Caliu combine l'élégance de la cuisine étoilée et la convivialité des grillades entre amis !

Ce pack devient votre matériel de cuisson de prédilection au coeur du printemps et de l'été. Constitué d'un barbecue Caliu, d'une poignée amovible d'une cheminée d'allumage et d'un couvercle, il rassemble tous les accessoires dont vous avez besoin pour maitriser à la perfection vos cuissons en plein air. Léger et polyvalent, il vous garantit aussi une qualité de cuisson supérieure à celle d'un barbecue plus conventionnel.

Ce mini barbecue au format compact (45 x 30 x 16 cm) prend relativement peu d'espace, et peut ainsi être installé facilement sur une table dans votre jardin ou sur votre terrasse. On y retrouve un réservoir à charbon de bois, une grille de protection, une grille de cuisson, et une structure solide. Vous bénéficiez également d'une cheminée d'allumage : en y incorporant du charbon de bois et une pastille allume-feu, vous obtenez des braises d'une belle intensité en une vingtaine de minutes. 

Pour accroître la propagation des braises sur vos morceaux de charbon et garantir une cuisson plus saine à vos aliments, vous avez la possibilité d'utiliser du charbon de coco et des pastilles allume-feux en coco de la marque Caliu. Fabriqués à partir de fibres de noix de coco, ces combustibles génèrent des braises intenses mais dont les flammes restent courtes. Vos aliments évitent ainsi tout risque de carbonisation, et grillent de façon homogène. Par ailleurs, le barbecue fonctionne aussi au charbon de bois traditionnel. 

Un couvercle accompagne le barbecue. En le positionnant au-dessus de la grille de cuisson, plusieurs possibilités culinaires s'offrent à vous. Déposez par exemple quelques herbes aromatiques sur la grille puis placez le couvercle : vos aliments vont s'embaumer des arômes pour offrir des saveurs d'exception. Pour les amateurs de poissons ou de fruits de mer, la cuisson à la vapeur permise par le couvercle est une méthode de cuisson qui préserve à merveille la qualité de ces produits. 

Le kit est pourvue d'une pince amovible que vous pouvez accrocher à la grille de cuisson ou à la cheminée afin des les manipuler. La longueur du manche est prévue pour vous permettre de garder une distance raisonnable avec les surfaces brûlantes. 

Toutes les pièces sont fabriquées en acier inoxydable, un matériau caractérisé par une résistance accrue à la corrosion, aux chocs et à l'humidité. Véritable alliage de référence en cuisine, l'inox est aussi un très bon conducteur de chaleur, assurant une homogénéité de cuisson exemplaire sur toute la grille. 

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